Tue. Feb 18th, 2020

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佛山肉厂洗白死猪肉 每日数千斤流入市场

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非洲猪瘟肆虐中国,导致猪肉价格飙升,广东佛山近日爆出有肉类加工厂每日为数千斤病死猪盖上“检验合格”标章,再流入广州、佛山等地的猪肉 摊。

目前,涉事肉厂已停业,佛山警方拘捕19人并继续进一步调查。

中国媒体发现一家正规的宰猪场竟私下屠宰病死猪。

中国媒体早前发现,一家正规的宰猪场竟私下屠宰病死猪,随即深入调查。 拍摄当天凌晨4时许,一名男子将一只重达300至400斤的死猪,从活猪交易区直接拖到宰杀区。 一开始,工作人员拒绝分割这条死猪,随后找了另外数名工作人员谈了一会后,死猪就被拉上屠宰区。

据记者所见,死猪被挂起后宰杀,流出的血是暗红色的,经烫洗、脱毛、除内脏后,死猪立即变身“白猪”,更被盖上检验合格章,过后送 到市场贩卖。

至于另一名死猪卖家,与屠宰区工作人员就僵持不下,他随后拿了至少100元人民币(约59令吉)现金给该名工作人员,两头死猪立刻被放上屠宰区。 经屠宰、分割的死猪肉过后送到检验区,盖上检验合格章,卖猪男子便带着4扇死猪肉,开着小货车离开。

宰猪场被令停业整顿

记者凌晨时分在涉事宰猪场拍下交易过程。

记者亦发现不少标记不能宰杀的猪只,依然被拉去宰杀。 有些猪肉身体已部分发紫,有些肉更已变黑。 记者继续追踪,部分猪肉被运至街市,售价几十元一斤。 而该屠宰场亦在广东省农业厅省级生猪屠宰标准化企业名单中。

事件曝光后,佛山相关单位已全面介入调查,并向该屠宰场发出停业整顿通知书。

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