【视频】超神奇随处可见,铝罐隐藏着肉眼看不到的小秘密。

随处可见的铝罐隐藏着一个肉眼看不到的小秘密:内侧其实有着一层塑胶内膜,避免碳酸饮料对活性金属出现腐蚀效应。

优管YouTube频道“MEL Science”近日发布一段影像,实验操作人员用砂纸磨掉可乐罐的外层,接着将拉环拉开,用棍子穿过拉环小孔支撑,然后将罐身泡进烧杯内的管道疏通剂。

经过2小时,与管道疏通剂的硷性成份起反应的铝被溶解,只剩柔软有弹性的塑胶内膜装着可乐。

虽然看似有点可怕,但MEL Science解释,有这一层塑胶内膜才能确保饮料风味,并免于金属汙染。

《每日邮报》指出,任何高浓度的物质与铝发生化学反应,都有可能威胁人体骨骼与脑部功能,这一层塑胶内膜则可防止金属成份进入人体。

根据报导,汽水饮料的气泡来自二氧化碳气体,而二氧化碳气体会在液体溶解成酸,让碳酸饮料充满高浓度的酸,像是可乐内的磷酸与果汁的柠檬酸。这些酸性物质一旦直接接触金属铝,就会产生反应将之腐蚀,形成磷酸铝等铝化合物与氢气。高浓度的铝进入人体就会产生毒性,摄入过量的铝会导致骨骼与脑部不正常。

美国铝业协会网站就指出,铝罐内的塑胶内膜形成饮料与金属之间的屏障。在过去50多年间,对改善食品与饮料安全有着关键作用。专家指出,这一层塑胶内膜占铝罐极小比率,可以忽略不管,也会在回收前被毁。

(视频取自YouTube)

文:世界日报