卫生部突击小食档口~竟用不明色素冲泡茶水!

橙色粉色素秒变「茶水」,再加上没有標明出处及成分等其他卫生因素,导致一家主打东海岸美食的小食档被下令关闭14天。

这家小食档不仅非法营业,所使用的食材如饮料粉、咖哩粉、色素等包装都没有標明出处,其中一个粉色素更阐明经获卫生局批准及拥有清真认证。

执法官员议决充公这些原料,而標明获卫生部批准的色素则將送往化验。

檳州卫生局执法组今日动员223人,包括12名威省市政局及4名贸消局执法官员兵分数路,于早上9时至4时30分、傍晚6时至晚上11时在威中区取缔禁烟区、滋生蚊虫的轮胎店、建筑工地及不符合卫生的餐饮业。

其中,该局执法组主任王勇元率领执法官员突击检查峇东埔一家大路旁的小食档,该食档以出售吉兰丹美食而闻名。

当王勇元搜出这些没有標明出处的原料时,他要求业者打开包装,並將一茶匙的橙色粉状放入一杯冷水內,该粉状色素立即秒变成一杯「茶水」。

据了解,这些茶水並没有茶叶成份,反之只有色素及香精。

他劝告经营饮食业的业者,所使用的食材都必须选择有標明出处的食材,否则一旦出现问题而卫生局无法寻找源头,那么使用这些原料的小贩或遭法律制裁。

该局执法组也就黑斑蚊滋生的问题,取缔25个建筑工地及轮胎店。

另外,该局除了到禁烟区取缔外,也將会在迷你市场取缔走私香烟。

他说,任何出售低于市价10令吉的香烟都是当局的目標,所以相关业者受促不要出售私烟。

据了解,大马皇家关税局已发布了一个手机引用程式,民眾只需安装一个名为「JKDM 2u」的程式,即可从中扫描香烟及酒类的条码,以检验烟酒是否是正宗原版,或者是走私货,以避免在不知情下购买走私货而身陷囹圄。