商用煤气售价贵约一倍,饮食业者:必须调高食品价格才能维持生意。

饮食业者希望政府能够不规定他们必须使用商用煤气,因为商用煤气的售价比家用煤气贵约一倍,这将会大幅度增加生产成本,业者必须调高食品价格才能维持生意。

以目前市场售价,一桶14公斤家用煤气26令吉左右,商业用途的煤气售价比家用煤高了约一倍,同样份量的商用煤气需52令吉,因为政府没为商用煤气提供津贴。

许多人爱到价廉味美的小食中心用餐。

国内贸易及消费部宣布暂时允许饮食业者采用家用煤气,直至另行通知,是一个可避免熟食涨价的措施,而消费人也希望业者们不要随意调高各种饮食品的价格。

黄得髟:商用煤气贵一倍

实兆远南华咖啡店东主黄得髟认为贸消部的上述措施,是一个照顾人民和体谅业者的做法,因饮食业尤其熟食业,煤气是其中一个主要的生产成本,如果业者必须采用价格高一倍的商用煤气,可想而知,食品价格也必会水涨船高。

他说,到普通饮食中心消费的人民收入多是一般,而且大部分是长年累月以这种方式消费,饮食中心能够提供他们负担得起的熟食,所以政府如果硬性规定饮食业者必须采用商用煤气,相信许多人会因而受到物价腾涨的影响。

“以我本身的咖非店为例,每天大约要用5桶14公斤庄的煤气,相等于130令吉,如果必须用商用煤气烹煮食物,燃源成本就会每天暴增到260令吉左右,这样的情况下就须调高食品价格,不然将无法继续营业。”

高伟杰:家用煤气RM26左右

油条小贩高伟杰表示,零售家用煤气的售价有时会出现竞争的情况,所以价格会在每桶26令吉左右浮动,家庭用户购买的煤气价格一般会比饮食小贩的高一些,因为小贩的使用量较多,每次可能需购买数桶,所以代理商或零售商送货时一次送来几桶,少了工作少了费用,另外可能也是生意上的竞争,所以价格会有一些优惠。

他表示,饮食小贩们售卖的食品都须视各种食材和用品所需的成本来决定售价,生产成本高当然食物价格就会水涨船高,所以政府控制各种食材和必须品的价格,以及推行如允许饮食业者继续使用家用煤气,是一种让人民都受惠的措施。

批发商:食物售价应合理

一名煤气批发商表示认同政府暂时不取缔使用家用煤气的饮食业者的作法,但他认为饮食业者获得这些优惠的同时,也应售卖合理价格的食物。

他表示,目前一些食品的售价,似乎是比较高了一些。

黄得髟:如果饮食业者不被允许使用家用煤气,食品价格难免会调高。

高伟杰:家用煤气每桶售价26令吉左右。

饮食中心烹煮熟食,煤气是主要的生产成本之一。