我国冷冻技术到位,全年有榴梿应市不是问题。

我国冷冻技术到位,不仅全年有榴梿应市,经过冷冻的榴梿也可以保有最原始的美味,发展西彭区“榴梿旅游”不是问题。

即将开跑的“2019年西彭榴梿和旅游嘉年华”可以让消费者或商家亲身体验到,非榴梿季节,却能保持新鲜度和口感的榴梿。

虽然榴梿是季节性水果,但随着海内外市场需求增加,我国榴梿业者积极通过冷冻技术,在没有任何添加物或防腐剂的“加工”下为果王保鲜,确保榴梿即使是漂洋过海,也能保留着香浓的美味和口感。

而对于正在深耕生态旅游的业者来说,他们更期待能够在急速冷冻技术的处理下,常年为游客供应榴梿。

而由西彭生态旅游及休闲农业协会所筹办,将于本月29日至31日在文冬文化街及华人大会堂举行的“2019年西彭榴梿及旅游嘉年华”,也期望可以在带出相关信息,让西彭区的榴梿旅游,正式成形。

根据业者,虽然我国榴梿尚未能以整粒鲜果的形式进军到中国市场,但早在2014年,已经有厂家以整粒冷冻榴梿出口至港澳消费市场,并取得很好的反应。

因此,若“榴梿旅游”正式在西彭区推展,也能确保市场上的鲜果榴梿不会缺货。

生态旅游在过去曾经深受本地及外国游客的欢迎,并纷纷在榴梿季节组团到果园观光。

擦亮榴梿招牌——西彭生态旅游及休闲农业协会秘书·李丽萍

目前是西彭业者与彭亨州政府、旅游局等结合力量,推广“榴梿旅游”的时刻。

随着科技日新月异,冷冻榴梿技术也达到一定的专业标准,因此;把榴梿打造成为吸引游客常年到来观光和旅游的招牌,并不是问题。来临的嘉年华,也是一个让消费者、业者或是商家进一步了解冷冻榴梿的平台。

我们可以让参观者更明确地知道,在冷冻技术之下,榴梿不再是季节才有的水果。只要随时到来参与生态旅游,他们也随时可以品尝到美味的果王。”

她说,这是一个旅游卖点,也期望可以吸引更多外国游客,尤其是中国游客到来我国。

加快推动猫山王经济——业者·邹昇哲

除了希望中国尽快允许我国整个榴梿进口到该国之外,更期待有朝一日,借着“榴梿旅游”,可以把海外的游客直接带来小埠来消费,惠及各行各业。

经过冷冻技术处理的榴梿,都能保持最原始的口感和味道。

这是因为我国的榴梿,是从树上熟透后自然掉落 ,业者用急速冷冻方式处理,也可以保留新鲜的风味。

西彭的文冬与劳勿,已经被海内外公认为猫山王产区,随着知名度的大大提升,不仅要加快出口,也希望可以把游客都引来在地消费,品尝美食、体验生态环境、也购买特产,这样才能刺激和带动小埠的经济成长。

让游客直接产地消费——双溪吉流猫山王廷叔休闲果园东主·卢宇廷

工厂从2014年开始已经把急冻技术稳定下来,冷冻包装的鲜果榴梿可以保持肉质的美味。

经过冷冻后的榴梿,保鲜期可以长达2年之久。

因此,长期推广“榴梿旅游”,并不是问题。只要游客到来,他们欲品尝榴梿,几乎随时都可以大快朵颐一番。

当然,我们更希望借着猫山王的吸引力,可以把游客直接带到这里来消费,推动小地方的经济成长。

文章来源:南洋商报